Curso de Introducción a la Alimentación Ayurvédica

El Ayurveda es una sabiduría inmensa y milenaria. Sabemos que su vastedad puede intimidar al principio, por eso diseñamos este curso como una introducción ágil, práctica y aterrizada. No vamos a intentar abarcar siglos de conocimiento en pocas semanas, sino que vamos a darte las llaves principales para que puedas abrir la puerta.
¿Para quién es este curso?
Este espacio es para vos si:
- Trabajás en salud: Sos médico, nutricionista, profesional universitario de la salud, enfermero o terapeuta y sentís que a tu práctica le falta una mirada más integral y humana.
- Estas a cargo del cuidador de la familia: Si te encargás de la alimentación en casa y querés cuidar a tus hijos, pareja o padres con herramientas naturales, entendiendo qué necesita realmente cada uno.
- Venís del mundo del bienestar: Sos profesor/a de yoga, meditás o tenés un centro holístico y querés sumar valor a lo que ya ofrecés.
- Estás por recibirte: Y querés arrancar tu carrera con un enfoque distinto al tradicional.
- Querés vivir mejor: Simplemente te interesa comer sano y consciente, sin etiquetas complicadas.
¿Qué vas a aprender?
- Ayurveda desde cero: Olvidate de las palabras difíciles. Vamos a entender las bases de esta sabiduría milenaria de forma simple y clara.
- Tu mapa personal (y el de los tuyos): Vas a descubrir cuál es tu constitución y aprenderás a identificar la de tus familiares y amigos. ¡Vas a entender por qué a tu pareja le cae mal lo que a vos te hace bien!
- Nutrición con sentido: Aprenderás las reglas de juego de la alimentación ayurvédica para aplicarlas en el día a día sin complicaciones.
- Dime quién eres y te diré qué comer: Claves prácticas para equilibrar a Vata, Pitta y Kapha a través del plato.
- La magia en tu cocina: Cómo usar las especias no solo para dar sabor, sino como herramientas para sanar y prevenir desequilibrios.
- Recetas modelo para compartir: Analizaremos ejemplos de recetas occidentales (con ingredientes que conseguís fácil) para que entiendas la lógica y te animes a llevar esta alimentación a tus cenas familiares o reuniones con amigos.
Pago completo
Argentina
Estados Unidos:
Resto del mundo:
Pago 2 cuotas
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¿Cómo vamos a trabajar?
El Ayurveda es una sabiduría inmensa y milenaria. Sabemos que su vastedad puede intimidar al principio, por eso diseñamos este curso como una introducción ágil, práctica y aterrizada. No vamos a intentar abarcar siglos de conocimiento en pocas semanas, sino que vamos a darte las llaves principales para que puedas abrir la puerta.
📅 ¿Cuándo? Del 12 de febrero al 31 de marzo
El cursado oficial dura 6 semanas. Es el tiempo ideal para ir paso a paso, asimilando los conceptos sin apuro.
📚 Material descargable y Tiempo Extra (¡Sin apuro!)
Queremos que la información realmente te sirva y decante. Por eso:
- PDFs para vos: Vas a poder descargar los archivos PDF de las distintas clases para armar tu propia carpeta y tener la info a mano siempre.
- Acceso extendido: Aunque el curso termina el 31 de marzo, todo el material quedará disponible hasta fines de abril. Te damos ese mes extra para que puedas repasar, volver a ver los videos y terminar de asentar los conocimientos a tu propio ritmo.
Sabemos que tus horarios pueden ser complicados. Por eso, el contenido principal está en videos pregrabados. Podés ver las clases a la mañana temprano, en un hueco del almuerzo o el fin de semana.
👩🍳 De la teoría a la cocina
Queremos que el Ayurveda baje de los libros a tu mesa. Tendrás actividades prácticas, tests de autoconocimiento (para descubrir tu constitución) y recetas de ejemplo seleccionadas para entender la lógica de los ingredientes y animarte a crear tus propias versiones.
💬 No estás solo/a: Encuentros en vivo y acompañamiento
Aunque vayas a tu ritmo, el contacto es cercano.
- Foros semanales: Para dejar tus preguntas en cualquier momento.
- 2 Encuentros Virtuales en VIVO: Nos vamos a «ver las caras» en dos reuniones especiales pensadas exclusivamente para charlar y despejar todas las dudas que vayan surgiendo.
- ¿No podés estar en el vivo? ¡No hay problema! Si por trabajo u horarios no te podés sumar, no te perdés nada: las grabaciones de esos encuentros quedarán disponibles hasta el final del acceso (abril) para que las veas cuando puedas.











